基本データ
※卒業（22nd）時点名前：斉藤 優里（さいとう ゆうり）
所属：乃木坂46→321
世代：1期生
生年月日：1993年7月20日
年齢：歳
出身地：東京都
血液型：O型
ファンの総称：ふぁみたん
選抜：10回
福神：0回
センター：0回
サイリウム：
白×ピンク歴代シングルのポジション
キャッチフレーズ
- 「タンタンタン！ゆったんたん！」
- 「見た目はチャラいが家庭的」
父親が考案したもの（乃木中 #60）。
ニックネーム
- 「ゆったん」（モデルプレス）
キャラクター
ムードメーカー
- 乃木坂のムードメーカーの1人。とにかく彼女がいるだけで周りが明るくなり、普段は大人しい西野七瀬のテンションも自然と上げてしまう（excite）。
- 『乃木坂46えいご』では親不知を抜いて顔が腫れてパンパンの状態で出演し、明るくそれをネタにするほどだった（excite）。
前歯
- いわゆる出っ歯が特徴。
- 子供の頃のVTRで、紐で強引で歯を抜くシーンを見た松村沙友理から、「だから前歯出たん？」とイジられる。
- 変態的な要素もあり「変態出っ歯番長」と番組でメンバーとバナナマンにいじられた（excite）。
エロい
- メンバーのお尻を触るのが好き。桜井玲香はスカートの中まで手を入れられた。太股を噛むのも好き（『のぎどこ』#31）。
- メンバーに「おまじない」と言って、ツバをかける（『のぎどこ』#52）。
- 2016年に発売された雑誌「BRODY」でキャッチコピーとして「日常的に身体を触るスキンシップ番長」として紹介された斉藤。そんな彼女には噛み癖があるようで、メンバーの肩の骨に噛みつくとメンバーの井上小百合らに暴露された。被害にあった井上からは肩から血が出たと証言している（excite）。
- 甘ったるい声と喋り方が特徴で、ドランクドラゴンとコントに挑戦した時は「ちょっと～♡」の言い方が「エロい」と評価された（『のぎどこ』#26）。
- 風船をなかなか割らない設楽に対し「ねぇお願い」とささやき、日村が「今、結構セクシーだったよ」と慌てる。
夏女
- 夏曲に選抜入りすることからファンに「夏女」とも呼ばれていた（excite）。
趣味・特技
- 得意料理は和食（7秒のしあわせ）。
- 母によると、芸能界に入ってから家のお菓子には見向きもしなくなった。お肉にうるさくなり、「このお肉、グラムいくら？」と値段を聞くようになった（『のぎどこ』#101）。
- 学生時代はテニス部に所属（乃木中 #12）。
- 好きな色はピンク（7秒のしあわせ）。
- 秋元真夏や松村沙友理と同じく音痴と言われているメンバー。ただし本人は歌うのは好き（乃木中 #73）。
- ダンスも下手だと自覚している（7秒のしあわせ）。
- 2013年に普通免許を取得した（乃木中 #176）。
性格
- とにかく明るい（乃木中 #91）。
- 人見知りしない性格で、初対面の人でも100％仲良くなれる（のぎどこ #109）。
- 「（落ち込むことが）あったとしても、どん底まで落ち込むことはなかったです。深く悩むほど真面目なタイプではないし、常に「どうにかなるさ精神」で生きてきたので」（文春オンライン）。
交友関係
メンバー
- 西野七瀬：デビューシングルのティッシュ配りで一緒になって仲良くなった（7秒のしあわせ）。スイカ。
- 川後陽菜：上京組の寮で一緒だったが、加入後3年ぐらいはほとんど話したこともなかったが、急に仲良くなった（7秒のしあわせ）。同じくスイカ。
- 伊藤かりん、伊藤純奈：仲の良いスイカ。
他グループ
家族
- 父：市來玲奈推しだった。娘とは真逆で寡黙な性格（乃木中 #91）。
その他
- ファンネームはふぁみたん。「メンバーの中でもたくさんいるので、被らないような呼び名にしたいな～って。で、色々悩んだあげく、皆さんとは楽しい時も辛いことも共感出来る家族のような存在だと 思っているので『ふぁみたん』にすることにしました。色々歯に関しての呼び名もあったのですが、その言葉を入れると皆さんも出っ歯みたいになっちゃうから、それは却下させて頂きました」（ブログ）。
